Menu Fin d'Annéé
Sikim Restaurant Lounge Club & Disco
MENU FIN D'ANNÉE 2024
COCKTAIL DE BIENVENUE
AMUSE-GUEULE
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Pain cristal au jambon ibérique
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Rouleau de saumon et Philapelhia
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Mi-cuit de foie au coulis de fruits rouges
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Brochette de crevettes
ENTRÉE
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Carpaccio de crevettes avec mayonnaise Sriracha, noix de coco, réduction de têtes de crevettes et oeufs de saumon
PREMIER PLAT: DE LA MER
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Morue à la catalane aux raisins secs et aux pignons de pin
DEUXIÈME PLAT: DE LA MONTAGNE
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Filet de boueuf à la sauce espagnole sur un lit de parmentier
DESSERT
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Sorbet au citron et cava
BOISSONS
CAVE À VIN
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Montrodó Blanc
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Montrodó Rogue
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Montrodó Rosé
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Cava Sikim Brut Nature
CADEAUX DE FÊTE ET RAISINS CHANCEUX
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BOIRE POUR LA FÊTE
DÎNER + BOISSON + FÊTE
79€/personne