Menú Cap d'Any 2024

Sikim Restaurant Lounge Club & Disco

MENÚ CAP D'ANY 2024

CÒCTEL DE BENVINGUDA

APERITIUS

Torrada de pa de vidre amb pernil ibèric
Rulo de salmó i Philadelphia
Micuit de foie amb coulis de fruits vermells
Broqueta de gambes

ENTRANT

Carpaccio de gambes maionesa Sriracha, coco, reducció de caps de gamba i ous de salmó

PRIMER PLAT: DEL MAR

Bacallà a la catalana amb panses i pinyons

SEGON PLAT: DE LA MUNTANYA

Filtet de vedella amb salsa espanyola sobre llit de parmentier

POSTRE

Sorbet de llimona al cava

BEGUDES

BODEGA

Montrodó Blanc
Montrodó Negre
Montrodó Rosat
Cava Sikim Brut Nature

COTILLÓN I RAÏM DE LA SORT
+

CONSUMICIÓ PER A LA FESTA

MENÚ SENCER + ENTRADA PER LA FESTA + COPA
79€/ persona (IVA inclòs)